台灣零售業迎來重大技術升級！台灣超市龍頭全聯福利中心（PX Mart）於今（10）日宣布啟動為期三年的「數位轉型計畫」。全聯預計投入超過 30 億元新台幣（約 9,200 萬美元），目標在 2028 年前 將全台 1,250 家門市的傳統紙本價卡，全面汰換為「電子貨架標籤（Electronic Shelf Labels, ESL）」。
此舉標誌著台灣實體零售業正式邁入「動態定價」與「無紙化營運」的新時代，與 Walmart、Carrefour 等國際零售巨頭的科技佈局同步接軌。
終結「換標籤」地獄，擁抱 E Ink 技術
對於擁有上萬種商品的大型超市而言，更換價格標籤是最耗時且容易出錯的人力成本。根據全聯官方說明，導入電子紙標籤後，原本需要店員逐一人工更換的促銷價格，未來僅需透過後台系統「一鍵設定」，全台門市的貨架價格就能在幾秒鐘內同步更新。
這項技術大多採用 E Ink（電子紙） 顯示技術，具備低耗電、高可視性且類紙質感的特性。這不僅能大幅降低第一線人員的勞務負擔，解決缺工問題，更能避免因標示錯誤產生的消費糾紛。
ESG 與效率雙贏：一年省下上億張紙
除了提升營運效率，這項投資也是全聯 ESG 永續策略的一環。官方數據顯示，全面導入電子標籤後，預計每年可省下約 上億張 的紙質價卡與列印耗材，大幅減少碳排放與廢棄物產生。
跟進國際趨勢：動態定價成為可能
全聯此舉反映了全球零售業的「智慧化」趨勢。目前包括美國 Walmart 與歐洲部分大型零售商，皆已大規模採用 ESL 技術。分析師指出，電子標籤的普及將為未來導入「動態定價（Dynamic Pricing）」打下基礎——例如針對即期生鮮食品進行自動化的時段性降價，既能減少剩食浪費，也能精準刺激銷售。